食欲の秋…、実りの秋…、AKABUの秋！
食欲の秋…、実りの秋…、AKABUの秋！
季節ならではの食材と共にAKABUの秋をお楽しみください。
低音貯蔵庫にてゆっくり熟成させた、やわらかな日本酒です。
口に含んだ後、緩やかに体の中へ浸透していき・・・
心地良い酔いへの誘います。
旬の素材と一緒にお楽しみください。
商品情報
| 原材料 | 麹米：岩手県産米 60% 掛米：岩手県産米 60% |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| 使用酵母 | 岩手酵母 |
| 仕込水 | 北上川伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 冷蔵庫にて保管してください。 |
味わい・特徴
「癒しの食中酒」をテーマに醸しました。
ほのかな香りがあり、ドライな酒質とキレが特長です。
疲れた体を癒す優しい仕上がりとなりました。
飲み方・料理の合わせ方
ぬる燗が特におすすめですが、冷酒はもちろん常温で飲んでも面白みのある秋酒です。
秋の食材を使用した「季節のお料理」や「イカの塩辛」「ポテサラとびこ」といったお料理との相性も抜群です。
赤武酒造 株式会社（岩手県盛岡市）
創業1896年(明治29年)。岩手県大槌町から創業100年以上続く老舗の蔵元です。
2013年に岩手県盛岡市内に新蔵を新設し、六代目を中心として「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、
時代に合う酒造りを理解し、妥協なく、そして岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒、『ＡＫＡＢＵ』を造りあげています。
新しい時代に受け継がれていく日本酒を目指して、日々進化する酒造りを行っております。
昨年よりも今年、常に上を目指した日本酒を皆さまにお届けできるよう精進して参ります。
