田光純米吟醸出羽燦々

価格:	¥1,760 (税込) ～ ¥3,300 (税込)

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1.8L	¥3,300(税込)	×
720ml	¥1,760(税込)	×

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商品情報

原材料	出羽燦々（山形県）50％
アルコール度数	16度
日本酒度
酸度
使用酵母	三重酵母MK-1
仕込水	鈴鹿山脈釈迦ヶ岳伏流水
取り扱い・保存について	要冷蔵

味わい・特徴

上立ち香（うわだちか）は穏やかですが、口に含むとパイナップルを思わせるフレッシュな吟醸香を感じます。「田光」特有のシルキーなお米の旨味を感じつつスッとキレる味わい、さっぱり＆スッキリとお愉しみ頂ける仕上がりです。

飲み方・料理の合わせ方

『田光純米吟醸出羽燦々』×「冷やし中華」「生春巻」などのペアリングがおすすめです。

合名会社早川酒造（三重県三重郡菰野町）

1915年(大正4年)創業。
全国各地の農家が長い期間大切に育てた米、その想いをお米を通して蔵元がお酒で表現することが大切であると考えています。弊社では、酒米本来の旨味を大切にするため、全て純米醸造しています。

また、鈴鹿山脈釈迦ヶ岳の伏流水の仕込水(軟水)を使用し早川酒造のお酒のテーマである、お酒のまろやかさと優しさを引き出すために木槽搾りによる上槽を行っています。それぞれの酒米の特徴を最大限引き出し、お酒全体のバランスを大切に高品質の酒造りをし、心からの蔵元の想いをお届けしています。