「鈴鹿川 純米大吟醸」〜伊勢型紙 百花王〜

鈴鹿川には色とりどりの華やかな伊勢型紙の文様が使われています。

古来から日本人の美しい着物文化を支えてきた鈴鹿の伝統産業 伊勢型紙。

日本酒 鈴鹿川は、鈴鹿の美しい伝統を身にまといながら、

その多様な魅力をもつ伊勢型紙のように自分らしいスタイルで気楽に愉しんでいただけるような、鈴鹿が誇る酒でありたいと願っています。(蔵元サイトより)

【型紙文様名:百花王】

花々の中でも、その高貴な佇まいから花の王様とされる牡丹。純米大吟醸酒に相応しい品格と華やかさを持った文様です。(蔵元サイトより)

鈴鹿川 純米大吟醸

価格: ¥1,980 (税込) ¥3,960 (税込)
数量:
容量価格在庫購入
1.8L¥3,960(税込)×
750ml¥1,980(税込)

返品についての詳細はこちら

商品情報

    
原材料 みえのゆめ60%
アルコール度数 15度
日本酒度
酸度
使用酵母
仕込水
取り扱い・保存について 要冷蔵
イメージ

味わい・特徴

透明感のある華やかな味わいと芳醇な旨み、ふくらみのある深い味わいがなめらかに口中に広がり、鼻の奥に心地よい香りが抜けていきます。スッキリとしたキレの良さが絶妙なバランスで調和し、その透明感が優美な純米大吟醸です。

飲み方・料理の合わせ方

少し冷やしてお召し上がりください。

清水清三郎商店 株式会社(三重県鈴鹿市)

1869年に鈴鹿市若松村で創業しました。
収穫された米を使ってその命を余すことなく生かして行う酒造り、酒になっても米の命は生き続けているからこそ、 味わいも変化し続けて行くのだと思います。米の命を生かし続ける酒の造り方を求めることが清水清三郎商店の酒造りのやり方です。
すべての種類の酒を総米600kgから800kg程度での仕込みを行い、冷却設備を用いて温度管理が可能な小さなタンクを使って、 約一週間をサイクルとした仕込みを行っています。この規模が、醗酵タンクの中での麹と蒸米の状態や酵母の働きにとってちょうど良いとたどり着いた酒造りのやり方です。
酒造りに関しては、できた酒の良し悪しは別にして、ひと手間を惜しむことなく自分自身が納得できることだけのことをするように心がけています。 そのときは最善の判断をしたつもりでも、結果的に間違っていることはあるかもしれませんが、あのときもう少し手をかけていれば、という後悔だけはしたくないです。」と杜氏は常に情熱をもって酒造りに取り組んでいます。

イメージ

酒乃店もりしたオススメ商品

田中六五 糸島産山田錦100% 火入

¥1,729(税込)

在庫 ×

山形正宗 稲造

¥1,760(税込)

作 ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸

¥1,870(税込)

風の森 ALPHA TYPE2-K 720ml

¥5,500(税込)

在庫 ×

裏半蔵 純米大吟醸 中取り

¥731(税込)

みむろ杉 Grazie a Dio

¥1,650(税込)

在庫 ×

義侠はるか 純米 山田錦

¥1,477(税込)

山形正宗 まろら 720ml

¥2,090(税込)

在庫  ○

自然郷 円融純米 無濾過無加水

¥1,475(税込)

在庫 ×

クラシック仙禽 雄町

¥1,800(税込)

在庫 ×

酒乃店もりした公式SNS
  • Facebook 酒乃店もりした
  • Instagram 酒乃店もりした
而今ファンclub 酒乃店もりした オリジナル コンテンツ而今ファンclub
ネット配送日カレンダー
ネット配送休業日

オンラインショップ営業時間

9:30~18:00(土日休み)

※ネット配送休業日とは、出荷業務およびお問い合わせ対応ができない日になります。

※ネット発送休業日でもホームページで注文を受け付けております。

※金曜日14:00から日曜日のご注文につきましては月曜日の発送となります。

 

ページトップへ