商品情報
| 原材料 | 米麹1/3（壱岐産ニコマル）
二条大麦2/3（壱岐産ニシノホシ） |
|---|---|
| アルコール度数 | 25度 |
| 使用麹 | 白麹 |
| 使用酵母 | |
| 仕込水 | 地下水 |
| 蒸留方法 | 微減圧蒸留 |
| 取り扱い・保存について | 冷暗所 |
味わい・特徴
壱岐産の原料を使用し、島の方々に長年飲んでいただいている、重家酒造の看板焼酎です。(蔵元サイトより)
飲み方・料理の合わせ方
飲みあきしないよう、強すぎず、弱すぎない絶妙な味わいに仕上げています。水割り、ロックがおすすめです。
重家酒造 株式会社（長崎県壱岐市）
風土を愛し、自然を愛し島をほこりに思う酒造り
界灘に浮かぶ、壱岐島。 その小さな島に「重家酒造」はございます。
酒造元の古い呼び名「重家」を冠した当蔵は、大正13年に創業し、現在で四代目。
「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継いだ、丹精込めた酒造りを続けています。
風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、これからも麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けして参ります。
