佐藤麦佐藤酒造｜酒乃店もりした｜三重の地酒を取り扱う酒屋

「本格焼酎佐藤麦」

「佐藤麦」は原料の特性を生かし、素直で厚みのある原料由来の甘さと香りを表現している焼酎です。
原料由来の高級油成分を多く含むことにより、濃厚な旨味や香りを感じることができます。
その濃厚さから冷やした状態でも良さが出るのですが、温めた時の爆発力はすさまじいです。

※本商品は店頭販売のみとさせていただきます。

価格:	¥1,630 (税込) ～ ¥3,290 (税込)

販売期間：

商品情報

原材料	麦麹（国内製造）麦
アルコール度数	25度
使用麹
使用酵母
仕込水
蒸留方法
取り扱い・保存について	冷暗所

味わい・特徴

麦仕込みでは、幾重にも重なった味の層が織りなす多様さが魅力です。
原料由来の高級油成分を多く含むことにより、濃厚な旨味や香りを感じることができます。
その濃厚さから冷やした状態でも良さが出るのですが、温めた時の爆発力はすさまじいです。

飲み方・料理の合わせ方

温めて飲んでいただくと最大限の美味しさを味わっていただく事が出来ます。

【美味しいお湯割りの作り方】
うまく焼酎の香りを引き出す為に、まずは器にお湯を入れます。次に焼酎を器に沿わせながら最初はゆっくりゆっくりと注ぎます。途中から流速を上げて器の中に対流を生むよう注いでください。
対流を生むことで焼酎とお湯がしっかり混ざり合いおいしいお湯割りができます。
出来上がった焼酎の温度が44℃～48℃ぐらいでしたら最適です。
割合は焼酎:お湯（5:5または6:4）がおすすめです。

お料理に合わせ、割合や温度帯を調整してみてください。

佐藤酒造有限会社（鹿児島県霧島市）

明治39年（1906）姶良郡加治木町において創業。【初代：佐藤浅太郎】
昭和27年（1952）終戦にともない、加治木町から牧園町へ移転。個人製造場から佐藤酒造有限会社を設立。
佐藤酒造の焼酎は人によって成り立っています。焼酎の品質は原料である芋、米、麦の出来によって非常に左右されます。しかし、単に原料の善し悪しだけで決まるわけではありません。生産農家さんから始まり、我々造り手、焼酎を伝えてくれる酒屋さん、そして一杯を届けてくれる飲み屋さん、それぞれの仕事が大きく品質に影響します。一人一人が誠実に取り組むことにより私たちが目指す、原料本来の味わいを持つ焼酎を生んでいます。