淑やかな味わい!無風(むかで) 純米大吟醸 生原酒

不快害虫と嫌われるむかでは、毘沙門天の神使として戦国武将に好まれ、また金運を招く縁起虫としてお守りにもされています。
できたての香味を封印した無濾過生原酒の淑やかな味わいは軟水仕込みの神髄です。
『無風 純米大吟醸 生原酒』は、岐阜県産酒造好適米である「ひだほまれ」を精米歩合50%で醸された純米大吟醸酒です。

■必ず冷蔵庫で保存してください。
■開封後はお早めにお召し上がりください。
本酒は無濾過主ですので、酒中に白い滓(浮遊物)が生じていることがありますが、醪の残留物ですのでご安心ください。

無風 純米大吟醸 生原酒

価格: ¥1,980 (税込) ¥3,850 (税込)
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1.8L¥3,850(税込)
720ml¥1,980(税込)

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商品情報

    
原材料 ひだほまれ(岐阜県)50%
アルコール度数 16度以上17度未満
日本酒度
酸度
使用酵母
仕込水
取り扱い・保存について 要冷蔵
無風 純米大吟醸 生原酒

  • 玉泉酒造
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玉泉酒造 株式会社(岐阜県養老郡)

私たちがめざす酒とは

それは一般にいわれている「良い酒』ではなく、
真に評価されていく『旨い酒」を造りだしていくことです。

一言で表現すると 『垢抜けて、品格ある酒』であり、
『垢抜けて』とは、泥臭くなく、
『品格ある』とは、酒自身に余裕が感じさせ、飲んだ後に余韻が楽しめる酒です。

具体的なイメージとしては、
醸した時に、『凛』とした緊張感のある味と、
うっすらとした上品な香りがあり、火入れをし、熟した時に、
つかれずに飲めて、上品な味わいのある酒を目指していこうと
会社一丸となって日々精進しております。

玉泉酒造

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