SAKESTORM COWBOY OMACHI MIDDLE PRESS 720ml

価格: ¥17,490 (税込)
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商品情報

原材料 雄町25%
アルコール度数 12.5%
日本酒度 非公開
酸度 非公開
使用酵母 非公開
仕込水
取り扱い・保存について 要冷蔵

味わい・特徴

圧搾の中盤に採酒。透明感があり、まろやかな味わいが特徴です。

白蘭や白百合の様なエレガントで華やかな香り。
口に含んだ瞬間、トロピカルフルーツと林檎の様な果実感が溢れ、新鮮なアーモンドミルクを思わせる柔らかな甘味が織りなす唯一無二の味わい。

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大嶺酒造 株式会社(山口県美祢市)

私達は農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業に成ればと、2010年に50年以上休眠状態だった大嶺酒造を復活させました。"Try new things, Find new innovations."のスローガンを掲げ、現在や過去のレシピに満足せず、文化や伝統を最大限に尊重し、現代の技術をもって先人達の成しえなかった日本酒を創造していきたい。そして、この度の私達の行動がこれからの日本の伝統や文化と成れば幸いと考えています。

大嶺酒造

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