オーガニック・ナチュール0(ZERO)nigori

新しいナチュールシリーズの幕開けです。
冷夏で厳しい梅雨でも、有機栽培の亀の尾は元気に育ち、オーガニック・ナチュール0として誕生しました。
新しいナチュール0を是非お楽しみ下さい。

時を超える日本酒、NATURE
自然を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめぐる時の旅。ナチュールWは、すべてのナチュールの延長線上にあります。

■開栓前に絶対に振らないで下さい。
■キャップにガス抜きの穴が開いております。そのため、本体を横にしない様お願い致します。
■必ず冷蔵庫で保存の上、お酒が落ち着いてからお召し上がりください。

仙禽 オーガニックナチュール0(ZERO)nigori 720ml

価格: ¥1,800 (税込)
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商品情報

原材料 ドメーヌ・さくら有機農法・亀ノ尾(栃木県さくら市)90%
アルコール度数 13度
日本酒度 非公開
酸度 非公開
使用酵母 天然蔵付き酵母
仕込水
取り扱い・保存について 要冷蔵
  • せんきん
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株式会社 せんきん(栃木県さくら市)

古くて新しいものづくり。
仙禽とは仙人に連れ添う禽獣、「鶴」を意味します。仙禽は蔵に流れる仕込み水と同じ水脈上の田んぼに限定して作付け、収穫を行うドメーヌ化を図っています。
古くて新しいものづくりをモットーに、江戸時代の製法を踏襲するナチュールをコンセプトに。
往年の伝統的製法を大切に、生酛造り、木桶仕込み、天然酵母を使い超自然派日本酒をコンセプトとします。

せんきん

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