半蔵 大吟醸

芳醇で華やかな吟醸香と、きめ細やかで透明感のある甘み、洗練されたキレが特徴です。

半蔵 大吟醸 300ml

価格: ¥1,100 (税込)
数量:
在庫:

返品についての詳細はこちら

商品情報

原材料 国産米 40%
アルコール度数 15度以上16度未満
日本酒度
酸度
使用酵母
仕込水 鈴鹿山系伏流水
取り扱い・保存について ・直射日光を避け、冷暗所で保管ください。
・開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。

味わい・特徴

華やかな印象で、辛口スッキリな味わいの大吟醸酒です。

テイスト

飲み方・料理の合わせ方

『半蔵 大吟醸』×「生ハムチーズ」「ローストビーフ」「鰻蒲き」などのペアリングがおすすめです。
しっかりと冷やして、またはぬる燗でお召し上がりください。食中向きの大吟醸酒です。飲みきりサイズとなっております。

  • 大田酒造
  • 大田酒造
  • 大田酒造

株式会社 大田酒造(三重県伊賀市)

四方を山々に囲まれた伊賀盆地は、かつて古琵琶湖の底であったと言われています。肥沃な土地と盆地特有の気候は高品質な酒米が育ち、布引山系によってもたらされた良質の伏流水、酒造りに適した厳しい寒さ、まさに伊賀の気候風土で醸しだされたのが「伊賀酒 半蔵」です。
原料米には三重県産「神の穂」、伊賀産「山田錦」、契約栽培米「うこん錦」を主に使用し、三重県酵母「MK-3」、「MK-1」など三重の特色を活かして半蔵シリーズを醸しています。
2016年G7伊勢志摩サミットワーキングディナーでは、「純米大吟醸 磨き40」が乾杯酒として各国首脳に振舞われました。
2019年冬より7代目蔵元杜氏 大田有輝を筆頭に、熱意あふれる若手チームで酒造りに取り組んでおり、「令和元酒造年度全国新酒鑑評会」では「大吟醸 雫酒」が入賞。「2019ミラノ酒チャレンジ」では「純米大吟醸 半蔵 &」が金賞受賞、「令和二年三重県新酒品評会 純米酒の部」首位賞など、三重県最年少杜氏ながらも着実に成果を残しております。
妥協を許さず、試行錯誤と改善を繰り返し、伝統を守りながらも進化し続ける酒を目指しています。是非一度、次世代を担う若手蔵人達の想いを味わってみてください。

大田酒造

  

酒乃店もりしたオススメ商品

義侠 共生会 特栽純米 原酒60

¥2,217(税込)

荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み

¥1,779(税込)

在庫 ×

荷札酒 純米大吟醸 月白

¥2,280(税込)

在庫 ×

裏半蔵 純米大吟醸 中取り

¥858(税込)

クラシック仙禽 雄町

¥1,950(税込)

在庫 ×

仙禽 ナチュール シードル 750ml

¥2,200(税込)

在庫  ○

義侠はるか 純米 山田錦

¥1,680(税込)

在庫 ×

作 IMPRESSION-H 750ml

¥2,035(税込)

在庫 ×

作 IMPRESSION-G 750ml

¥2,035(税込)

在庫 ×

作 ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸

¥2,580(税込)

田光 純米吟醸 伊勢志摩

¥2,800(税込)

加茂錦 BRILLIANCE 赤磐雄町化粧箱付 720ml

¥4,950(税込)

在庫 ×

醸し人九平次 純米大吟醸 human

¥3,300(税込)

在庫 ×

酒乃店もりした公式SNS
  • Facebook 酒乃店もりした
  • Instagram 酒乃店もりした
ネット配送日カレンダー
ネット配送休業日

オンラインショップ営業時間

9:30~18:00(土日祝日休み)

※ネット配送休業日とは、出荷業務およびお問い合わせ対応ができない日になります。

※ネット発送休業日でもホームページで注文を受け付けております。

※金曜日14:00から日曜日のご注文につきましては月曜日の発送となります。

 

ページトップへ