フルーティーな香り、すっきりとした切れ味「 Z 」

鼻の奥にすっと広がるフルーティーな香りと、スッキリとキレの良い後味を合わせ持つ純米吟醸酒。カジュアルに日本酒を楽しむ新しいシーンを彩ります。

作 純米吟醸 Z 750ml

価格: ¥1,980 (税込)
数量:
在庫: ×

返品についての詳細はこちら

商品情報

原材料 国産米60%
アルコール度数 15度
日本酒度
酸度
使用酵母 自社保存酵母
仕込水 鈴鹿山脈の伏流水
取り扱い・保存について 冷暗所

味わい・特徴

フルーティーな香りながら味わいはすっきりとした切れ味のするどい純米吟醸酒です。

テイスト

飲み方・料理の合わせ方

『作 純米吟醸 Z』×「チヂミ」「鶏の梅煮」「煮込みハンバーグ」などのペアリングがおすすめです。
冷やしてお召し上がりください。

  • 清水清三郎商店
  • 清水清三郎商店
  • 清水清三郎商店

清水清三郎商店 株式会社(三重県鈴鹿市)

1869年に鈴鹿市若松村で創業しました。
収穫された米を使ってその命を余すことなく生かして行う酒造り、酒になっても米の命は生き続けているからこそ、 味わいも変化し続けて行くのだと思います。米の命を生かし続ける酒の造り方を求めることが清水清三郎商店の酒造りのやり方です。
すべての種類の酒を総米600kgから800kg程度での仕込みを行い、冷却設備を用いて温度管理が可能な小さなタンクを使って、 約一週間をサイクルとした仕込みを行っています。この規模が、醗酵タンクの中での麹と蒸米の状態や酵母の働きにとってちょうど良いとたどり着いた酒造りのやり方です。
酒造りに関しては、できた酒の良し悪しは別にして、ひと手間を惜しむことなく自分自身が納得できることだけのことをするように心がけています。 そのときは最善の判断をしたつもりでも、結果的に間違っていることはあるかもしれませんが、あのときもう少し手をかけていれば、という後悔だけはしたくないです。」と杜氏は常に情熱をもって酒造りに取り組んでいます。

清水清三郎商店

酒乃店もりしたオススメ商品

義侠 共生会 特栽純米 原酒60

¥2,217(税込)

荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み

¥1,779(税込)

在庫 ×

荷札酒 純米大吟醸 月白

¥2,280(税込)

裏半蔵 純米大吟醸 中取り

¥858(税込)

クラシック仙禽 雄町

¥1,950(税込)

在庫 ×

仙禽 ナチュール シードル 750ml

¥2,200(税込)

在庫  ○

義侠はるか 純米 山田錦

¥1,680(税込)

在庫 ×

作 IMPRESSION-H 750ml

¥2,035(税込)

在庫 ×

作 IMPRESSION-G 750ml

¥2,035(税込)

在庫 ×

作 ISE-SHIMAコンセプト 純米吟醸

¥2,580(税込)

田光 純米吟醸 伊勢志摩

¥2,800(税込)

加茂錦 BRILLIANCE 赤磐雄町化粧箱付 720ml

¥4,950(税込)

在庫 ×

醸し人九平次 純米大吟醸 human

¥3,300(税込)

在庫 ×

酒乃店もりした公式SNS
  • Facebook 酒乃店もりした
  • Instagram 酒乃店もりした
ネット配送日カレンダー
ネット配送休業日

オンラインショップ営業時間

9:30~18:00(土日祝日休み)

※ネット配送休業日とは、出荷業務およびお問い合わせ対応ができない日になります。

※ネット発送休業日でもホームページで注文を受け付けております。

※金曜日14:00から日曜日のご注文につきましては月曜日の発送となります。

 

ページトップへ