醴泉 本醸造 1.8L

価格: ¥2,112 (税込)
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商品情報

    
原材料 山田錦60%
アルコール度数 15.3度
日本酒度 +7.0
酸度 1.2
使用酵母
仕込水
取り扱い・保存について 要冷蔵

飲み方・料理の合わせ方

冷やして飲むと味吟醸となり、お燗して飲むと、しっかりとした味のあるお酒です。

  • 元坂酒造
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玉泉酒造 株式会社(岐阜県養老郡)

私たちがめざす酒とは

それは一般にいわれている「良い酒』ではなく、
真に評価されていく『旨い酒」を造りだしていくことです。

一言で表現すると 『垢抜けて、品格ある酒』であり、
『垢抜けて』とは、泥臭くなく、
『品格ある』とは、酒自身に余裕が感じさせ、飲んだ後に余韻が楽しめる酒です。

具体的なイメージとしては、
醸した時に、『凛』とした緊張感のある味と、
うっすらとした上品な香りがあり、火入れをし、熟した時に、
つかれずに飲めて、上品な味わいのある酒を目指していこうと
会社一丸となって日々精進しております。

元坂酒造

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