宮森ブラザーズが醸す冩樂は本当に「旨い酒」
「SAKE COMPETITION 2014 純米酒の部」で「1位」となりました。
酒米は福島県産 夢の香を100％使用。
フレッシュで華やかな香りに加え、味わいはキレイな酸味によるキレが特徴であり、深い旨味のある純米酒です。
商品情報
| 原材料 | 麹米：夢の香（国産）60％ 掛米：夢の香（国産）60％ |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度 |
| 日本酒度 | +1〜2 |
| 酸度 | 非公開 |
| 使用酵母 | 非公開 |
| 仕込水 | 会津磐梯山系伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 一回火入れの商品なので、味の劣化を防ぐために冷蔵庫での保管が必須です。 |
味わい・特徴
フレッシュで華やかな香りに加え、味わいはキレイな酸味によるキレが特徴です。
深い旨味がありながらも、飲み飽きのこない純米酒です。
飲み方・料理の合わせ方
冷酒(2度～5度)で、会津地域の地場産品である山菜や馬刺しなどに特に合います。
宮泉銘醸 株式会社（福島県会津若松市）
1955(昭和30)年 創業。
「酒造り」へのあくなき追求。
酒質向上への努力。
日本が誇る、伝統産業「日本酒」の未来を思い描く。
愛を込めて酒造りを行う。
米を愛し、酒を愛し、人を愛する。
皆様に愛される酒を目指します。
これからも、自社努力を忘れることなく酒造業、そして酒質向上に邁進していく所存であります。
ぜひ會津の酒をご賞味ください。
