食中手に最適!朝日山 辛口 ハード
透明感が前面に出る穏やかな香りで、グッとくる飲み応えがあります。高アルコール分が押し寄せる味わいが印象的ながら、一転してスッとひくのど越しが劇的な特長です。
ロックやお燗でも、多様な飲み方で楽しめる食中酒として仕上げています。(蔵元サイトより)
商品情報
原材料 | 新潟県産米65% |
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アルコール度数 | 19度 |
日本酒度 | +4.5 |
酸度 | 1.7 |
使用酵母 | |
仕込水 | |
取り扱い・保存について | 冷暗所 |
朝日酒造株式会社(新潟県長岡市朝日)
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830(天保元)年に創業。
それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、
地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、
そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、
新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。
すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。
それが朝日酒造のポリシーです。
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