季節限定！寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル
寒紅梅酒造には、春の「寒紅梅 純米吟醸 HARU酒 うさぎラベル」、
夏の「寒紅梅 純米吟醸 夏のペンギン」、
秋の「寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろう」、
冬の「ラベル寒紅梅 うすにごり白くまラベル」といった期間限定で楽しめる4種類の季節限定動物シリーズがございます。
秋のシーズンといえば、『寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル』。
グリーンのボトルに愛らしいふくろうのイラストがとても可愛い季節限定の秋酒です。
開栓の際に感じられるのは、寒紅梅らしいガス感…開栓後はこのガス感が抜けてきますのでまた違った表情で私たちを楽しませてくれます。
冷酒・常温・お燗など様々な温度帯でお楽しみいただけますので、ぜひ香りや風味などの違いを感じてください。
商品情報
| 原材料 | 国産米60％ |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.6 |
| 使用酵母 | 協会701号 |
| 仕込水 | 鈴鹿山系の伏流水 |
| 取り扱い・保存について | 冷暗所 |
味わい・特徴
軽快な微発砲感が感じられ心地よいスウィートな吟醸香とのバランスが取れた上品でクリアな飲み口。透明感のある米の旨みと酸味がスイスイと楽しめる爽やかな味わいです。
飲み方・料理の合わせ方
『寒紅梅 純米吟醸 AKI ふくろうラベル』×「秋刀魚の塩焼き」「中華春巻き」などのペアリングがおすすめです。
冷やして、常温、ぬる燗でお楽しみください。
寒紅梅酒造 株式会社（三重県津市）
平安の昔より米どころとして知られ、酒造りの文化を発展させてきた伊勢の国寒紅梅酒造は安政元年の創業以来、この地で清酒づくりの技を磨いて参りました。
選び抜いた米と澄んだ水を用い、人の手作業で醸す寒紅梅の酒。殆どの工程を変わらぬ手仕事で行うため、毎年限られた量しか仕込むことがでません。
その分、一滴一滴に熱い夢を込めて酒造りに取り組んでいます。
神々の恵みと人の力で育て上げた味わいを、是非一度、ご賞味ください。
