希少な酒米で醸された限定酒！鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生
「鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生」が入荷！
山形県高畠産の希少な酒米「亀の尾」を使用した純米吟醸酒です。山々に囲まれ、自然豊かな高畠町のテロワールを表現し、初夏を感じさせるような清々しく洗廉された味わいに仕上がっています。グラスを掌でゆっくり包み温めることで、さらに華やかに膨らむ香りやお米の甘み、心地よい酸味をお楽しみいただけると思います。保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。
■保管は冷蔵暗所にて開栓後はお早めにお召し上がりください。
商品情報
| 原材料 | 亀の尾（山形県出羽高畠産）55% |
|---|---|
| アルコール度数 | 16度以上17度未満 |
| 日本酒度 | ±０ |
| 酸度 | 1.5度 |
| 使用酵母 | |
| 仕込水 | |
| 取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
味わい・特徴
飲み方・料理の合わせ方
『鳳凰美田 純米吟醸 亀の尾 無濾過本生』×「スペアリブ」「焼き鮭とマヨレモンソース」「チヂミ」などのペアリングがおすすめです。
しっかりと冷やしてお召し上がりください。
小林酒造株式会社（栃木県小山市卒島）
栃木県小山市で明治5年（1872）に創業した「鳳凰美田」醸造元 小林酒造。
蔵のある旧美田村（みたむら）は、見渡す限りに広がる美しい田園風景と、日光山系の伏流水に恵まれた場所。この地で「鳳凰美田」は誕生しました。
150年の歩みとともに、風土、歴史、感性を、唯一無二の価値として、高品質な吟醸酒造りを続けています。
