よこやま 純米大吟醸 Princess Michiko
「プリンセスミチコ」は、現在の上皇后様、当時の皇太子妃美智子様に英国王室エリザベス女王から献呈された、緑の葉と赤みを帯びたオレンジ色の花びらのコントラストがとても美しいバラです。
この「よこやま 純米大吟醸 Princess Michiko」はそのバラから分離した花酵母を使用して醸された特別な日本酒です。
高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味をぜひご家庭でお楽しみ下さい。
商品情報
| 原材料 | 米(国産)･米麹(国産米) |
|---|---|
| アルコール度数 | 15度 |
| 日本酒度 | |
| 酸度 | |
| 使用酵母 | PM-1酵母(バラから分離した酵母) |
| 仕込水 | 地下水 |
| 取り扱い・保存について | 要冷蔵 |
味わい・特徴
高貴な花酵母が生み出す、華やかで上品な香味、滑らかで優しい甘味に仕上がりました。
飲み方・料理の合わせ方
よく冷やして、ワイングラスの様な大ぶりなグラスでお楽しみください。
重家酒造 株式会社（長崎県壱岐市）
風土を愛し、自然を愛し島をほこりに思う酒造り
界灘に浮かぶ、壱岐島。 その小さな島に「重家酒造」はございます。
酒造元の古い呼び名「重家」を冠した当蔵は、大正13年に創業し、現在で四代目。
「現代に左右されず、初心に返り原点にもどるべし」という初代の言葉を受け継いだ、丹精込めた酒造りを続けています。
風土を愛し、自然を愛し、壱岐の島を誇りに思い、これからも麦焼酎発祥とされる島から、美味しい國酒を皆様へお届けして参ります。
