きよらかな春の味自然郷霞

桜色のベールにつつまれた自然郷の春酒です。
無濾過生の爽やかさ、美しいオリのある霞酒。
13度とやや低アルコールで呑みやすく、果実の甘さがありながらすっとしたキレのある飲み口。
春の風を感じながら飲みたくなる日本酒です。

自然郷霞生詰特別純米 720ml

価格:	¥1,487 (税込)

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商品情報

原材料	夢の香60%
アルコール度数	13度
日本酒度	-4
酸度
使用酵母
仕込水	蔵内地下水
取り扱い・保存について	要冷蔵

味わい・特徴

合名会社　大木代吉本店（福島県西白河郡矢吹町）

醤油の分家として慶応元年（1865）年に創業。
蔵を構える矢吹町は阿武隈川、隅田川、泉川に囲まれ水質に恵まれた土地にあります。
（水質：ドイツ硬度：2.4 中軟水）
平成26年より「玄人志向」というコンセプトで蔵元杜氏へと生産体制を移行しました。
現在、自社田での米の栽培経験を生かして現代的なＤＢに基づく酒造りに加え、人の感性の酒造りに取り組んでいます。
ジューシーそしてクリアー。日本酒の質感を大切にしています。